妥協しません!!料理に人生をかけたやつらの物語。(ノンフィクション)
営業時間:17:00~翌10:00 年中無休
TEL:042-621-3500
心が優しくなれる料理とおもてなしを朝10時まで堪能できる居酒屋
日本料理一筋の店長が切り盛りする「居酒屋がんぼ」は食材選び、料理の工夫、旨さへの追求において一切 妥協を許しません。毎日市場で仕入れる鮮魚を職人がさばき、握る本格寿司。 ジューシーな岩手県産黄金鶏を炭火で焼き上げる焼鳥。プリップリの食感で女性に大人気のモツ鍋。 どれも食べた瞬間、全身の力が抜け、気がつくと満面の笑顔が溢れていることでしょう。 店長が開発した「豆乳トマトモツ鍋」は意外な組み合わせの相乗効果で女性に爆発的人気。 コラーゲンたっぷりのモツ鍋でお肌ツルツル!食べた分だけキレイになりますよ。
真心が“味”に活きる…そんな料理・空間をご提供いたします。
本場福岡で味を吟味しアレンジを加えたモツ鍋や鶏の水炊き、朝市で仕入れた活きのいい鮮魚。
「居酒屋がんぼ」で提供する料理全てに真心がこもっています。
「旨い料理が食べたい」その時に「居酒屋がんぼ」を思い出してください。
スタッフ一同朝10時まで元気いっぱいでお待ちしております。
| シロコロ焼 | 750円 |
|---|
| にぎり寿司(一貫) | 100円~ |
|---|
| 牛レバ刺 | 750円 |
|---|---|
| 煮穴子 | 700円 |
| 焼鳥 皮焼き | 80円 |
| バラしそ串 | 150円 |
| 鶏レバー | 120円 |
| とり皮ポン酢 | 350円 |
| ツブ貝刺 | 850円 |
| 青柳刺 | 650円 |
| ミル貝刺 | 650円 |
| 豆乳トマトモツ鍋(1人前) | 980円 |
| アン肝 | 600円 |
| 海ぶどう | 450円 |
モツ鍋コース 4,500円
7品料理+飲み放題平日2.5h、金土祝前日2h
例)酢モツ・パリッと皮のせ豆腐サラダ・刺身3点盛り・串焼き・モツ鍋(醤油・味噌・塩・トマト味)・きしめんorご飯(玉子つき)・アイス
| 生ビール(一番搾り) | 550円 |
|---|---|
| ホッピーゴーゴー | 450円 |
| ホッピーブラック | 450円 |
| 富乃宝山 | 580円 |
| 博多の華 | 450円 |
| 上無 | 500円 |
| 奄美 | 450円 |
| 残波ブラック | 450円 |
| 八海山 | 800円 |
| 越の影虎 | 800円 |