ガンボグループ

お店の様子

調理の音さえご馳走。まるでキッチンスタジアム

肉をプレスすることによって「焼く」「蒸す」「味を閉じ込める」という三位一体を実現させました。 店内も深紅に統一され、中央に重厚な鉄板を備え料理を作る際の音や香り、料理人の技をどの席からも堪能できるようにL字型のカウンターをご用意致しました。 料理は鉄板焼き・炭火焼が中心ですが、肉だけではなく数々の野菜も好評で、素材を生かしてくれるのはムール・ガンボだと野菜同士？でも持ちきりです。 また果物をふんだんに使ったフレッシュジュースやフレッシュカクテル、鉄板で作る不思議なスイーツは女性に大人気で話題性抜群。 次の日の話題はムール・ガンボで決まり！！